贡梨是雪梨吗和雪梨的区别是什么
【贡梨是雪梨吗和雪梨的区别是什么】
贡梨不是雪梨 , 只不过二者成熟后 , 果皮都呈黄色 。
雪梨:果实圆形或扁圆形 , 果面呈黄白色 , 果梗较短 , 皮薄 , 星点小 , 锈斑大而密 。果肉乳白色、脆、汁液多 , 风味浓甜、爽口、品质上等 。相对较圆 , 梨梗部不突起 。
贡梨:贡梨果实硕大也有小的 , 黄亮美观后有一些成熟果实偏黄绿色的 。皮薄多汁、味浓甘甜 , 生吃可清六腑之热 , 熟吃可滋五脏之阴 。
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