铁观音和什么一起泡好喝?就口感来说,铁观音和糖、蜂蜜、大米的口感最好,同时好处也不错 。其实铁观音大度泡不仅好喝还有很多好处 。铁观音和什么一起泡好喝??和蜂蜜一起泡?泡法:泡好一杯铁观音茶,等待茶水凉一点后便加入一勺蜂蜜,半个小时饮用一次?好处:本身蜂蜜的营养功效就特别好,一起泡之后可以止渴润肺,非常适合口干、便秘的症状 。?坏处:茶和蜂蜜=影响消化吸收 。?和糖一起泡?泡法:铁观音可以和糖一起搭配泡着饮用,如此对肠胃健康是有帮助的 。?好处:在铁观音中加入糖是可以起到暖胃、调节心神的作用的,还可以促进肠胃运动,对于便秘有很好的治疗作用 。?坏处:茶和白糖=同食会加重心脏负担 。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果 。如茶中加糖,就会抑制这种功能 。?和大米一起泡?泡法:准备好铁观音3克左右,大米100克,用开水把铁观音泡出味道后,去掉茶叶留下茶水,加入大米进行煮熬,茶粥就好了 。好处:结合了大米和铁观音的好处,很有营养 。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效 。?铁观音单独泡好喝吗??铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉” 。?(1)嗅香气:先嗅香气是否突出,再区别香气高低、长短、强弱、纯浊 。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法 。凡香气突出,香气清高,馥郁悠长的,均为上品;反之为次品 。(2)尝滋味:用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多),通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动,使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应 。凡滋味醇厚,醇而带爽,厚而不涩,富有品种“韵味”特征的,均为上品;反之为次品 。?铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。?清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正 。?浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重 。?陈香型铁观音:具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 。总之,铁观音单独泡比较好喝,如果想要搭配起来泡的话,和糖、蜂蜜、大米冲泡比较好 。
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