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虽然很多人爱喝茶 ， 但是我国的茶品种丰富多样 ， 所以很少有人能够把所有的茶都喝遍 。因此也有很多人不知道寿眉茶是什么茶 。那么今天就来介绍介绍寿眉茶 。
寿眉茶是什么茶？
寿眉茶属于白茶 ， 它主要产于福建福鼎 ， 该茶的成品叶长长稍肥嫰 ， 芽叶连枝 ， 叶整紧卷如眉 ， 色泽调和 ， 洁净 ， 无老梗、枳及腊叶 ， 香气清纯 。
寿眉 ， 是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶 ， 又称作贡眉 ， 是中国的传统名茶 。菜茶茶芽制成的毛茶称为“小白” ， 而小白就是用来制作寿眉的 。通常上品称为贡眉 ， 质量优于寿眉 ， 近年来则一般通称贡眉 。
寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛 ， 色泽翠绿 ， 冲泡之后 ， 汤色橙黄或者深黄 ， 清澈透亮 ， 滋味醇爽鲜纯 ， 回甘生津 。
寿眉茶的采摘标准是一芽二叶至一芽二、三叶 。同时寿眉茶的制造不经炒揉 ， 通过萎凋和焙干两道工序 ， 但工艺不容易掌握 。
寿眉茶的功效介绍
1、排毒素：寿眉茶属于温性不寒也不热 ， 有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用 。
2、清热解毒：寿眉茶可以当作犀牛角来用 ， 都具有清热解毒、明目降火的功效 ， 儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧 。
3、其他作用：寿眉茶不仅可以退烧、夏天还可以祛暑是夏日的最佳饮品 。其中还含有许多人体所需要的矿物质和多种微量元素 ， 不仅生津止渴、清肝明目还有提神醒脑等特效 ， 是现在最绿色安全饮用的健康饮品 。
如何冲泡寿眉茶？
1、备具：泡茶少不了茶具 ， 我们先将茶壶 ， 茶杯 ， 茶匙等茶具准备好 。
2、洗、温杯：将茶具用开水进行冲洗 ， 同时达到温杯的效果 。
3、置、洗茶：用茶匙将茶叶放入少量至茶壶中 ， 冲入开水 ， 第一次为洗茶 ， 冲泡时间为10秒左右 。洗茶是为了将茶叶中的杂质去除 ， 冲泡太久会导致茶叶中的营养流失 。
4、冲泡：再次冲入沸水 ， 冲泡差不多到茶叶舒展时 ， 就可以好了 。
5、出茶：将泡好的茶水倒入公道杯中 。
6、分杯品茗：将公道杯中的茶水分入个小品名杯中 ， 然后就可以品饮了 。
【寿眉茶是什么茶？寿眉茶有什么功效？＿图片】
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