很多人都很喜欢吃萝卜 ， 萝卜也成了很多家庭常见的蔬菜之一 ， 萝卜所富含的营养也是很多的 ， 并且味道也很香脆 ， 深受着广大食客的喜爱 。萝卜的作法也是多种多样 ， 不仅能成为炒菜 ， 还能制作成美味的汤品 。那么今天小编就为大家带来一款鸡肉萝卜汤的做法吧 。
制作食材
【鸡肉萝卜汤怎么做】主料： 萝卜鸡肉汤
排骨、玉米、白萝卜 辅料：葱、姜、枸杞、盐
制作流程
1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片 。
2、冷水放入鸡肉、一半量的姜片 ， 焯一下鸡肉 ， 鸡肉捞出冲洗干净 。
3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲 ， 加水 。
4、煮至水去了1/3 ， 将葱白捞出 。
5、放萝卜 ， 放适量盐调味继续煮至萝卜熟 。
6、加枸杞 ， 出锅前撒上少许葱花即可 。
猪肚鸡肉萝卜汤
菜系及功能：健脾开胃食谱
猪肚鸡肉萝卜汤原料：猪肚1个 ， 鸡腿肉160克 ， 萝卜280克 ， 酸菜80克 ， 红萝卜20克 ， 萝卜叶少许 。
猪肚鸡肉萝卜汤的做法：
①猪肚用盐洗擦 ， 去除粘液后再冲洗干净 ， 切成小块 。
②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状 ， 用滚水烫过 。
③酸菜洗净、沥于后切丝 。
④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤 。
⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内 ， 用慢火煮30分钟 。
⑥再放入红萝卜和酸菜 ， 加盖用中火煮约15分钟 ， 去除泡沫 ， 调味后再加上萝}、叶即可饮用 。
猪肚鸡肉萝卜汤功效：猪肚和萝卜都是健胃的食物 。
以上就是为大家带来的鸡肉萝卜汤的做法了 ， 经常吃萝卜对人体的好处是非常多的 ， 鸡肉也是很鲜美的 ， 所以两者结合就会非常的美味 ， 喜欢喝汤或者是喜欢吃萝卜鸡肉的朋友都可以来动手做做看哦 。
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