红糖 女性补血祛斑好法宝
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据资料记载 ， 一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克 ， 而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素 。2000年在全国营养学术会议上 ， 与会专家指出：用原子荧光谱仪测定发现红糖含有十分丰富的微量元素成分 ， 其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能 。
【红糖 女性补血祛斑好法宝】红糖对女性的作用非常大
女性在特有的月经生理现象中自然失血 ， 因此红糖对女性的作用非常大 。中医认为妇女产后身体多淤(循环不畅) ， 且八脉空虚 ， 每至腹痛 。凡偏淤者 ， 医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散 ， 并嘱在药煎好后以红糖调服 ， 目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的 。对无力购药或不及备药者 ， 取适量的中段童尿拌红糖口服 ， 亦可收到异曲同工之效 。
“妇女不可百日无糖” ， 指的就是红糖 。曾有一个女青年 ， 因长期患病 ， 身体瘦弱 ， 体重不足50公斤 。她怀孕后思想负担很重 ， 担心自己承受不了 ， 经采用中国传统的食疗方法 ， 设计以温热补虚寒的“对证之食”：给她吃糯米酒酿打鸡蛋以及加有红糖和芝麻的小米粥等食物 ， 结果不仅产下了健康的婴儿 ， 而且身体比产前还结实健康 ， 她产后坚持哺乳 ， 婴儿也发育良好 ， 活泼健康 。
红糖具补血作用
中医营养学认为 ， 性温的红糖通过“温而补之 ， 温而通之 ， 温而散之”来发挥补血作用 。
白糖补血的效果远不及红糖
相对而言 ， 白糖虽味甘 ， 然其色白 ， 性平 ， 故其补血的效果远不及红糖 。根据专家的分析结果 ， 由于白糖过于纯净 ， 其中几乎不含微量元素成分 ， 其营养功效自然与红糖不可同日而语 。现在许多食品和保健品还特地标明“纯正红糖”字样 ， 这从一个侧面说明了红糖不同于白糖的作用 ， 所以家庭和食堂应常备红糖 。
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