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【海贝肉放冷冻能保存多久，海贝肉放冷冻能保存多久啊】1、扇贝密封好放入冰箱冷冻层可以放置一年左右 。
2、经过腌制的扇贝再密封放入冰冻层可以保存很久 ， 在需要的用的时候拿出来用水泡开 ， 一般烧制海鲜粥或是需要提鲜类菜品种都会加入扇贝 ， 丰富口感 。
3、在选购鲜活扇贝时 ， 选择外壳颜色一致且有光泽、大小相同的扇贝 ， 同时观察扇贝壳是否张开 ， 鲜活扇贝受外力影响壳会闭合
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