玉米土豆蘑菇素汤的做法有哪些

很少有人在家里自己做玉米土豆蘑菇素汤,这是因为此汤需要的食材多,做汤不多时材料使用也会很少,因此很多人喜欢在餐馆点此汤,玉米土豆蘑菇素汤的食用者多是儿童,当然此汤主要是用到西餐方面,因此也受到很多成年人的追捧 。那么玉米土豆蘑菇素汤的做法有哪些呢?下面为大家分析玉米土豆蘑菇素汤的做法 。
做法一
材料:
玉米 (一个,也可以直接在超市买玉米粒)、蘑菇(十朵3-4人份)、芹菜(两颗就够用了)、土豆(2个)、盐、芝麻油
制作方法:
1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末;
2. 洗净土豆去皮,切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉;
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟;
4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味,即可食用 。
营养功效:防止便秘,促进排毒,延缓衰老,提高免疫力 。
小贴士:
这道素汤里的几样食材:玉米、蘑菇、土豆和芹菜,除了它们各自的营养外,还有一个共同的特点,可清肠排毒,提高人体免疫力 。
日常生活中影响免疫力的因素很多,除了要多运动,调节机体的新陈代谢外,食物的因素也尤为重要,如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质,维他命,矿物质不足,它就不能正常发挥作用 。我们常见的有利于提高免疫力的食物有酸奶、 红薯、 食用真菌类、 海鲜、大蒜、糙米、茶等 。
玉米营养丰富,一般人皆可食用,(如果是糯的,脾胃不好的人建议不食用)尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用 。
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道 。土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸 。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物” 。
蘑菇尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用,但蘑菇性滑,便泄者慎食;禁食有毒野蘑菇 。
【玉米土豆蘑菇素汤的做法有哪些】玉米土豆蘑菇素汤的做法很多,这道汤里含有多种营养的食材,是可以满足身体的营养需要,也符合食物搭配的原理,喜欢吃的人群可以自己买材料做菜 。这样能节省成本,也能把握食物的新鲜度,当然自己做菜还会更卫生,同时食物对人群的选择也很重要,身体所患疾病不能吃的食物要禁止,避免身体受到食物的伤害 。

    推荐阅读