芦笋冷冻后还能吃吗
芦笋冷冻后没有变质可以食用，但是不建议将芦笋直接放冰箱冷冻 。芦笋的冰点只有0.6度，不耐低温，将芦笋放入冰箱的冷冻室，会将芦笋冻伤 。最好将芦笋放在冰箱的冷藏室保存，保持冰箱的温度在0到2℃，湿度控制在90%—95% 。
【芦笋冷冻后还能吃吗】芦笋：
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食 。
未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋 。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白 。
芦笋含有丰富的维生素Ｂ、维生素Ａ以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素 。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸 。
芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美 。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬氨酸高于绿笋外，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋 。
推荐阅读
- 生化危机7通关后能继承全道具吗?
- 芦笋没熟透可以吃吗
- 安阳是哪七朝古都
- 大专之后可以考本科吗
- 二手房定金交了后悔了能退吗
- 芦笋为什么要过水
- 后备箱的灯怎么关
- 李旦后的下一个皇帝是哪一位
- 不接警察电话什么后果
- 前段后端什么意思