步骤1
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准备所有材料
步骤2
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藕刮皮，切薄片，洗净
步骤3
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小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段（香菜没拍）备用
步骤4
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锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟 。捞出，过凉水，沥干水分
步骤5
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藕片加入小米辣，蒜末及所有调味料（醋，糖，红油辣子，麻辣油豆豉，香油，生抽，盐），香菜段 。红油辣子的做法在后面会讲 。也可以加点西芹进去 。充分拌匀，装盘
步骤6
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成品 。有木有流口水？
步骤7
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开动吧！一刻停不下来，直到吃光！哈哈！
步骤8
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【凉拌麻辣豆豉红油藕片做法大全】再来个没放西芹的，同样诱人吧！
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