步骤1
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豆腐静置出水后,切成小片;白菜帮切丝,叶切大片备用
步骤2
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炒锅放油,烧热;放入豆腐块煎制
步骤3
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豆腐煎到两面金黄,盛出备用;炒锅放入肉片炒
步骤4
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【雪菜豆腐做法大全】肉片炒至泛白断生的时候,放入雪菜翻炒;白菜帮不容易入味,提前下锅和菜一起炒,同时加入酱油、十三香调味
步骤5
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放入白菜叶翻炒;最后加入豆腐块
步骤6
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可以加入一些清水,焖煮一会儿,让豆腐入味,汤汁收好后,加入鸡精调味;出锅装盘食用
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