步骤1
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工具图
步骤2
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食材图
步骤3
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火腿、香菇、胡萝卜、冬笋切丁，冬笋可以先汆水后用冷水漂一下以去其涩味
步骤4
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新鲜豌豆洗净沥干水分
步骤5
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大米和糯米混合后淘洗干净，沥干水分
步骤6
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不粘锅中放油，放入火腿炒至表面发白
步骤7
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加入豌豆翻炒
步骤8
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加入香菇、胡萝卜、冬笋翻炒均匀
步骤9
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加入淘洗好的米翻炒均匀，炒至大米略有透明
步骤10
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加入精盐调味，火腿已有盐分，所以盐要比平时少放一些
步骤11
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将翻炒均匀的食材倒入压力锅中，加入清水300克
步骤12
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用“香糯饭”模式煮成米饭
步骤13
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28分钟后香喷喷的糯米饭就煮好了，待压力锅减压就可以开锅了
步骤14
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【什锦糯米饭做法大全】用饭勺将糯米饭拨散并混合均匀，就可以盛上一碗大快朵颐了
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