步骤1
文章插图
准备好三根青瓜，小米椒，蒜头和姜，全部都洗干净晾干
步骤2
文章插图
青瓜切小条
步骤3
文章插图
然后加如两勺盐腌，渍出青瓜的水分，我腌了一夜
步骤4
文章插图
准备一个锅，无水晾干，加入一瓶酱油和125克白糖，搅拌至糖融化
步骤5
文章插图
边搅拌火边开，至酱油烧开后关火
步骤6
文章插图
青瓜倒掉渍出的水分后，姜蒜切片，和小米椒，再加点花椒 。然后准备一个罐子，洗干净，晾干
步骤7
文章插图
把青瓜装入罐子里
步骤8
文章插图
等酱油汁凉后，全部倒入罐子里
步骤9
文章插图
【腌青瓜做法大全】再加一点点白酒发酵，放置两天即可食用
推荐阅读
- 经典麻辣萝卜丝做法大全
- 家庭版 鱼香肉丝做法大全
- 经典蒜香青菜做法大全
- 石头妈妈口水鸡做法大全
- 孜然洋葱炒鸡杂做法大全
- 卤牛肉做法大全
- 家庭版水煮肉片做法大全
- 青蒜炒腊肠做法大全
- 孕妇版鱼香肉丝做法大全
- 猪肉丸子汤家常做法做法大全