步骤1
文章插图
【咸烧白做法大全】带皮五花肉洗净后,分成六份,冷水下锅
步骤2
文章插图
五花肉煮至筷子能轻松插透,即可捞起
步骤3
文章插图
煮好的五花肉稍稍冷却后,抹上白酒
步骤4
文章插图
再抹上一层生抽,里里外外都要抹匀
步骤5
文章插图
锅里倒入油,将五花肉放进锅里炸,先将带皮的一面放进锅里,之后再翻面
步骤6
文章插图
炸好的五花肉放进冷水里,激一下
步骤7
文章插图
冷却后的五花肉拭干水分,切片,肉片朝下,码进略深一点的盆里
步骤8
文章插图
再浇上生抽入味
步骤9
文章插图
五花肉上面码上切好的冬菜
步骤10
文章插图
再放上适量姜、蒜末
步骤11
文章插图
将五花肉连盆一起,放进锅里,开水上锅,大火蒸熟
步骤12
文章插图
蒸好的烧白,只要存放妥当,可以放1个月左右,食用时,再上锅,隔水蒸熟即可;说一个小插曲,这次的烧白做了5份,这张图片里的烧白就是我翻的,很漂亮吧,可是那时想的是,烧白还有呢,后面再拍成果照,然后我就随便拍了张照片,结果我就悲催了,剩下的一个烧白被某人左翻右翻,然后就翻成了上一个步骤的模样,翻得我痛心疾首,捶胸跺地啊
推荐阅读
- 盘点职场上金领白领们的生活
- 橡皮树常见品种
- 天然结晶蜂蜜与掺白糖蜂蜜的区别 天然结晶蜂蜜怎么吃
- 白茶按原料可以分为哪两类
- 怀孕初期白带褐色是怎么回事
- 非黑即白是什么意思
- 生吃白萝卜消炎养胃通便 盘点白萝卜的神奇妙用
- 不做丑小鸭要做白天鹅
- 常喝豆浆能够美白又养颜 豆浆要怎么喝才能美白
- 汉堡包里面的白色的酱是什么