步骤1
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水豆腐一块
步骤2
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葱姜蒜切碎末备用
步骤3
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改刀切块后下冷水锅煮,加一大勺盐
步骤4
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开锅后煮沸3分钟
步骤5
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捞出控水备用
步骤6
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锅放底油,加入花椒粒,姜,蒜
步骤7
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花椒,姜,蒜炒出香味加辣椒油
步骤8
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加入辣椒油,自制油辣子
步骤9
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将控好水份豆腐倒入锅中,加盐少许
步骤10
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加味精和水淀粉,翻炒
步骤11
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快出锅前加绿色葱碎
步骤12
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【麻辣豆腐做法大全】翻勺装盘了