步骤1
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河水豆花捞入一火锅盆内
步骤2
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番茄洗净去皮切片,新鲜黄瓜去伈
步骤3
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平菇洗净沥干水分
步骤4
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平菇洗净沥干水分
步骤5
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姜切末
步骤6
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大葱切段,小葱切末
步骤7
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炒锅上火,放入猪油烧热
步骤8
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下入姜、大葱段炒香
步骤9
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在放入番茄炒出汁
步骤10
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掺入鲜汤烧开
步骤11
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烧沸后下入猪肉片
步骤12
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在下入平菇,用精盐、胡椒粉调好味,烧至锅中原料熟透后
步骤13
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起锅倒入装有河水豆花的火锅盆内,撒上葱段和鸡粉,上桌点燃底火
步骤14
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大蒜剁成末
步骤15
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每个味碟里调入香油,蒜泥、盐,花椒粉,葱花
步骤16
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红油海椒,花椒油上桌后,再调入荤豆花锅中的汤汁化开即可,
步骤17
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【重庆荤豆花做法大全】煮好的荤豆花随味碟蘸食,即成
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