步骤1
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将青椒洗净晾干
步骤2
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切去请教上边的头 把青椒籽和线脉掏空
步骤3
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取事先准备好的肉馅
步骤4
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加入鸡精一勺蚝油两勺十三香一勺 盐少许
步骤5
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加入葱花按一个方向搅拌 上劲直至混合均匀为止
步骤6
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将活好的肉馅放满整个青椒内部 装满
步骤7
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油温五成 下锅炸制
步骤8
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在这时要翻动几次尖角 炸透捞出
步骤9
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放入干净盘中待用
步骤10
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热油下锅葱花鸡精酱油 蚝油 醋加入爆香
步骤11
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加入尖椒再加入半碗水焖15分钟
步骤12
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最后勾芡 捞出即可食用
步骤13
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将汤汁浇在尖椒上 即可食用
步骤14
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【青椒酿肉做法大全】配上米饭 尖椒酿肉就做好了
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