步骤1
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猪肉去皮切小块，胡萝卜切丁，姜切碎小放入料理机中
步骤2
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馅儿打好之后，加入1勺生抽，鸡蛋，1勺香油混合均匀 。然后朝一个方向搅匀上劲
步骤3
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取一张抄手皮，包入适量馅儿
步骤4
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将抄手皮对折成三角形
步骤5
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将两个角交叉捏在一起，成抄手生胚，买的馄饨皮比较干不太容易粘合，用擀馅儿的筷子粘上一点馅儿涂在重合处就可以捏紧啦
步骤6
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抄手就这样包好啦
步骤7
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包好的抄手一个个放在容器里，如果吃不完记得冷冻
步骤8
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步骤8：锅里加入适量的水，等水沸腾之后放入抄手，煮至浮至水面捞出装碗即可
步骤9
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步骤9：准备红油抄手的配料 。蒜压成泥，加入1勺生抽，花椒油，香油，醋，2勺红油，白糖混合配料汁，将煮好的抄手捞出装入碗中，撒上适量葱就可以了
步骤10
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【红油抄手做法大全】美味热腾腾的红油抄手就做好啦
