关于荷叶粥大家了解多少呢？下面就让我来给你具体的介绍一下希望大家喜欢 。
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荷叶粥
荷叶粥的知识介绍
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----荷叶粥所属菜系 其它菜系所属类型 健康菜谱基本特点 清热润肺 ， 凉血止血应用：适用于瘀热阻肺之咳嗽痰中带血者 。
【来源】民间方
【荷叶粥】 【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量
【制作】将鲜荷叶洗净煎汤 ， 再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥 。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料 ， 或作点心供早晚餐 ， 温热食 。
【功效】清暑利湿 ， 升发清阳 ， 止血 ， 降血压 ， 降血脂 。适用
于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、
胸闷烦渴、小便短赤等 。荷叶粥 鲜荷叶2张 ， 煎汤去渣 ， 加入粳米150g煮成稀粥 ， 加砂糖少许 ， 常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效 。也可用粳米100g ， 煮粥熟后加入荷花末(鲜荷花瓣阴干研细)20g ， 在煮沸1-2分钟温热服 ， 能清暑热、散淤血 ， 美容颜 。
