步骤1
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龙利鱼片解冻,用清水洗干净沥干
步骤2
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将龙利鱼切成薄片,加入胡椒粉,料酒,淀粉,1克盐拌均腌制10分钟
步骤3
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大蒜和姜剁成末,尖椒切成圈
步骤4
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金针菇去掉根部分成小根洗净
步骤5
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把金针菇放在锅里煮熟了捞出放到碗里
步骤6
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起锅热油,下入少许花椒粒和姜末炒香,
步骤7
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再加入火锅底料炒出红油,加入清水煮开
步骤8
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汤烧开后下入龙里鱼片煮熟,加适量的盐调味
步骤9
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起锅倒在金针菇上
步骤10
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【水煮龙利鱼做法大全】然后在上面撒上尖椒圈和大蒜末,锅中烧热油,倒在尖椒和大蒜末上,次啦一声 香味扑鼻而来
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