步骤1
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先将猪肝切片，用料酒，豆瓣酱，生抽，姜丝，干淀粉腌制15分钟以上 。洋葱切片备用
步骤2
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热锅下冷油，放入腌制好的猪肝爆炒断生，铲起备用，刀工不大好，将就看哈o(╯□╰)o）
步骤3
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利用锅里剩余的油，将洋葱炒熟，加一点盐调味，再将猪肝返锅炒匀
步骤4
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【洋葱炒猪肝做法大全】加一点白糖，味精调味，出锅
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