步骤1
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茭白和胡萝卜去皮切丝，猪肉洗净切丝加入生粉和料酒拌匀，黑木耳用清水泡发后洗净切丝
步骤2
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准备调料，葱花，水淀粉，豆豉，白糖和醋拌匀，剁椒里加入2汤匙生抽和一汤匙老抽，2汤匙清水调匀
步骤3
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热锅倒入油
步骤4
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温油下入猪肉丝滑炒变色捞起
步骤5
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再把剁椒酱料倒入爆出香味
步骤6
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倒入三丝煸炒出香味
步骤7
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猪肉丝回锅煸炒均匀
步骤8
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加入开水烧至食材融合
步骤9
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倒入汤匙汁
步骤10
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倒入糖醋汁
步骤11
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用水淀粉勾芡后熄火出锅
步骤12
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【四川鱼香肉丝做法大全】装入碗中撒上葱花上桌
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