关于生姜粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下吧 。
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生姜粥
生姜粥知识介绍
菜系及功能:感冒食谱
生姜粥原料:鲜生姜6克，糯米50克 。
生姜粥的做法:先将糯米加水人锅，煮成稀粥，加入生姜(切碎)，再煮片刻，备用 。
食法: 睡前温热顿服，服后即睡，取微汗为佳 。
生姜粥功效:解表散寒，温中止呕 。
生姜粥功效:来自《手集方》 。主治风寒感冒兼脾胃虚寒者，再煮片刻，备用 。
生姜的功效与作用
【生姜粥】 由于姜含挥发性姜醇、姜辣素等成份，可起到调和百味、开胃驱寒、增进食欲的作用，故姜有“食物味精”之美誉 。《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉，泼醋挥姜兴欲狂”;“酒未涤腥还用菊，性防积..
