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【奶绿是什么茶】奶绿是奶茶的一个品种 , 奶绿是用传统绿茶或茉莉绿茶加适量植脂末调制的奶茶 , 泡制后的奶茶既有绿茶的清新鲜醇 , 又有奶香的醇厚 , 奶绿可冷饮 , 亦可热饮 , 且口感鲜美 , 饮用方便 。
奶绿的制作方法:
准备材料:1、茉莉茶叶50g
2、植脂末300g
3、鲜牛奶160g
具体做法:1、量杯中装入热水(70℃)1500cc , 倒入肇泉云峰茉莉茶叶50g , 用吧勺轻压茶叶让其全部泡到水中 , 不用搅拌不用加盖 。
泡茶计时6分钟 。
2、到时后 , 把茶汤过滤到装有300g肇泉植脂末的容器中 , 搅拌均匀 。
3、接着 , 往容器中加入味全鲜牛奶160cc和冰块600g , 搅拌至冰块完全融化即可 , 倒入茶桶保存使用 。
注意事项:
茶汤4个小时内口感最佳 。若没有茶桶 , 可置于容器中放冰箱冷藏保存 。建议不要隔夜使用 。
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