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秋季是进补最好的时节 , 补的好身体更健康 , 如果补的不好 , 反而会影响健康 , 看一下这9大忌 。
一忌无病乱补
无病乱补 , 既增加开支又害自身 。如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖 , 血中胆固醇增多 , 易诱发心血管疾病 。
二忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之 , 不是虚症病人不宜用补药 , 虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分 , 对症服药才能补益身体 , 否则适得其反 , 会伤害身体 。
保健养生虽然不像治病那样严格区别 , 但起码应分为偏寒和偏热两大类 。偏寒者畏寒喜热 , 手足不温 , 口淡涎多 , 大便溏 , 小便清长 , 舌质淡脉沉细 。偏热者 , 则手足心热 , 口干 , 口苦 , 口臭 , 大便干结 , 小便短赤 , 舌质红 , 脉数 。若不分寒热妄投药膳 , 容易导致“火上加油” 。
三忌多多益善
任何补品服用过量都有害 。认为“多吃补药 , 有病治病 , 无病强身”是不科学的 。如过量服用参茸类补品 , 可引起腹胀 , 不思饮食;过量服用维生素C , 可导致恶心、呕吐和腹泻 。
四忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂 , 它不仅有较高的营养而且味美可口 。但肉类不易消化吸收 , 若久服多服 , 对胃肠功能已减退的老年人来说 , 常常不堪重负 , 而肉类消化过程中的某些“副产品” , 如过多的脂类、糖类等物质 , 又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因 。
五忌以药代食
不要胡乱进补 。中医认为秋天是适合进补的季节 , 但是应该注意日常进补时不可乱 补 , 应注意不要无病进补和虚实不分的滥补 , 要注意进补适量 , 忌以药代食 。许多食物也是有治疗作用的药物 。如多吃芹菜可治疗高血压多吃萝卜可健胃消食 , 顺气 宽胸 , 化痰止咳;多吃山药能补脾胃 。食补以滋阴润燥为主 , 具体包括如乌骨鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、 梨等 , 这些食物与其他有益食物或中药配伍 , 则功效更佳 。
六忌重“进”轻“出”
随着生活水平的提高 , 不少家庭天天有荤腥 , 餐餐大油腻 , 这些食物代谢后 产生的酸性有毒物质 , 需及时排出 , 而生活节奏的加快 , 又使不少人排便无规律甚至便秘 。所以 , 养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念 , 即重视人 体废物的排出 , 减少“肠毒”的滞留与吸收 , 提倡在进补的同时 , 亦应重视排便的及时和通畅 。
七忌常补不变
有些人喜欢按自己口味 , 专服某一种补品 , 继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食” , 这对健康是不利的 。因为药物和食物既有保健治疗作用亦有一定的副作用 , 久服多服一种补品会影响身体内的营养平衡 。
八忌越贵越好
“物以稀为贵” , 那些高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类 , 其实并无奇特的食疗作 用 , 而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品 , 却有值得重视的食疗价值 。另外 , 凡食疗均有一定的对象和适应症 , 故应根据需要来确定药膳 , “缺什么 , 补什么” , 切 勿凭贵贱来分高低 , 尤其是老年群体 , 更应以实用和价格低廉为滋补原则 。
九忌过度贴秋膘
【女性秋冬如何养阴 入秋女性进补九大忌】 夏天天气炎热 , 能量消耗较大 , 人们普遍食欲不振 , 造成体内热量供给不足 。到了 秋天 , 天气转凉 , 人们的味觉增强 , 食欲大振 , 正是贴秋膘的时候 。但饮食会不知不觉地过量 , 使热量的摄入大大增加 , 为了迎接冬天的到来 , 人体还会积极地储存 御寒的脂肪 。因此 , 身体摄取的热量多于散发的热量 。在秋季 , 人们稍不小心 , 体重就会增加 , 这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁 , , 所以肥胖者和要控制体 重的人不宜“贴秋膘” , 反而要注意节制饮食、适量运动 , 以免体重增长过快 。所以 , 肥胖者秋季更应注意减肥 。首先 , 应注意饮食的调节 , 多吃一些低热量的减肥 食品 , 如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等 。其次 , 在秋季还应注意提高热量的消耗 , 有计划地增加活动 。
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