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1、布袋吊装法：将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天 ， 然后装入布袋 ， 因布袋透气性好 ， 吊放在阴凉通风处 ， 每天摇动1-2次即可 。通常板栗可存放四个月左右 。
2、冷藏法：在凉开水中加1小匙盐 ， 将板栗浸泡3—5分钟 ， 进行简单的杀菌消毒 。然后再用凉开水冲洗干净 ， 晾晒1—2天 ， 待摇晃时板栗会发出声响 ， 即可用塑料袋装好 ， 扎紧袋口 ， 放进冰箱的冷藏室贮存 。通常板栗可存放一个月左右 。
【生栗子怎样存放才能保存好久】3、木屑保存：将容器或者口袋底部铺一层木屑 ， 然后放入生栗子 ， 再铺上一层木屑 ， 不用将其密封 ， 将其放置在较阴凉通风、不受光的地方即可 。通常可存放二个月左右 。
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