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巧克力大刀肉不是药 ， 是一种零食 。
大刀肉是一种面制素食 ， 所以其主要营养是淀粉（糖类或者碳水化合物） ， 又因为其采用的是高筋面粉 ， 所以蛋白质含量比其他面粉制品要高一些 。
受限于制作工艺的影响 ， 大刀肉中通常加入大量的脂肪 ， 所以其脂肪含量也很高 。另外还添加了大量的盐类 ， 所以其钠含量也较高 。
扩展资料
上世纪80年代 ， 受限于生产条件的限制 ， 辣条通常是手工生产 ， 卫生条件比较差 ， 产品质量参差不齐 。随着社会发展 ， 工业化进程加快 ， 如今大品牌的辣条都是工业化批量生产 ， 产品卫生及质量较以往有了质的飞跃 。
【巧克力大刀肉是什么梗】因此选购放心辣条时应该尽量选择知名度比较大的品牌 ， 不要贪一时便宜损害了健康 。
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