英国伦敦大学研究显示多吃橙子防PM2.5

立秋一过 , 空气湿度加大 , 为细菌提供了良好的繁殖和生存环境 。有研究显示 , 夏秋季早9点和晚5点 , 空气中细菌数量最多 , 加上此时正是上下班高峰时段 , 扬尘也最多 , 空气环境很差 。除了要戴口罩、勤洗口鼻外 , 多吃富含维生素C的果蔬也有助于抗污染 。
据《流行病学》杂志最新报道 , 英国研究人员发现 , 多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害 。在这项新研究中 , 英国伦敦大学国王学院的研究人员对200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者进行了调查 。病人年龄在54岁—74岁之间 , 且多数都有吸烟史 。研究人员同时还记录了病人入院前后的当地空气污染水平 。分析结果表明 , 如果道路空气中 , 交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米 , 哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的几率增加35% 。并且 , 体内维生素C含量最低的患者 , 住院几率要比最高者高1.2倍 。
加拿大环境健康科学家迈克尔·布劳表示 , 越来越多的研究表明 , 抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害 。就维生素C而言 , 它可以保护人体免受自由基的损害 , 而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的 。因此 , 生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人 , 可以多吃些富含维生素C的果蔬 , 如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等 , 有助于身体抵抗污染 。
(责任编辑:王健淇)
【英国伦敦大学研究显示多吃橙子防PM2.5】

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