吃海鲜的季节快到了，可是有的人吃完海鲜后会拉肚子 。这是为什么呢？有什么办法对抗它呢？
【吃完海鲜拉肚子 应该怎么办】海鲜烹制时为保持其鲜味，没有烹制透，有一些致病菌存在；另外，有些人脾胃不好(脾胃偏寒)，而大多数海鲜性味寒凉，又属于高蛋白，不大好消化，容易引起腹泻 。所以吃海鲜时，最好喝碗生姜苏叶茶，可以有效地预防吃海鲜引起的胃寒、腹痛、腹泻、呕吐等不适 。
苏叶中含有的紫苏醛等多种挥发油，具有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种病菌有抑制或杀灭作用 。生姜性味辛、微温，具有温中、解鱼蟹毒的作用，既可以缓和鱼蟹的寒凉之性，也可以杀菌抑菌 。
方法是：取生姜9克，苏叶6克，开水冲泡，代茶饮 。最好在食用海鲜之前就饮用，或是在进食期间温热饮用，都可以起到预防作用 。也可在烹饪海鲜时适量加入生姜丝和苏叶 。
（责任编辑：王健淇）
推荐阅读
- 澳带是什么海鲜
- 一斤海鲜三两有鬼 内行支招：螃蟹自己挑，扇贝要靠拍
- 活海胆怎么吃 活海胆的正确吃法
- 怎样避免吃火锅拉肚子 各国火锅花样多
- 潮汕一品海鲜粥的做法
- 海鲜芥菜粥的做法
- 海鲜砂锅粥的做法
- 砂锅什锦海鲜粥的做法
- 燕麦海鲜粥的做法
- 海鲜粥的做法大全