下面介绍的17条措施 ， 在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
1、每天用山楂30克 ， 草决明子15克 ， 加水1000毫升代茶饮 。
2.选用去脂牛奶或酸奶 。
3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个 。
4.忌用动物油 ， 植物油的总量也不超过20克 。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 。
6.忌食煎炸食品 。
7.不吃巧克力 。
8、常吃少油的豆制品和面筋 。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克 。
10.吃水果后要减少主食的食量 ， 如吃一个大苹果 ， 就应该减少主食50克 。
11.山药、白薯、芋头土豆等 ， 要与主食米、面粉调换吃 ， 总量应限制 。
12.每天摄入的盐量以5—6克为限 。
13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃 ， 但不宜多食 。
14、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮 ， 黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜 。
【每天吃山楂有助于消除脂肪肝】15.晚饭应少吃 ， 临睡前切忌加餐 。
16、绝对禁酒 。
17.如果肪肝引起肝功能异常 ， 或者转氨酶升高时 ， 应在医生指导下服用降脂药 ， 降酶药物和鱼油类保健品 ， 但不宜过多服用 。
（责任编辑：王健淇）
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