做面包柔好后忘记放酵母怎么办


做面包柔好后忘记放酵母怎么办

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做面包忘记放酵母 , 要么把面团做其他的食物 , 要么就是再和一些面和原来的面团揉一下 , 等发好了再用 。
将面粉放在盆里 , 酵母放在面粉里或是化在温水里 。
【做面包柔好后忘记放酵母怎么办】搅拌面粉 , 将面搅拌成半湿半干状态 。
将原来的那块面团 , 擀开 。
把半湿半干状态放在面上 , 来回按压 , 多揉几次 。
面揉均匀后 , 放在盆里 , 等待面发酵 。
等待面发好 , 温度越高 , 发的越快 。
为避免面团发好后太硬 , 可以在拌面时多放些水 。

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