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粉丝能做很多美食,今日分享的是一道粉丝娃娃菜 。
娃娃菜洗干净,焯水煮熟,捞出铺在盘底 。
粉丝热水泡软 。
锅里倒油,油热,放入蒜末,爆香 。
【干捞粉丝做法】然后加适量青红辣椒碎,炒香,加适量盐、翻炒均匀 。
最后加上适量蚝油,继续翻炒 。
炒好聊以后,放入粉丝,搅拌均匀 。
铺在娃娃菜上 。上锅蒸熟即可 。
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