癌症患者不吃发物，可以“饿死”癌细胞？是该告诉你事实了

在各种民间传言的轰炸下
爸妈们总是会有些迷惑行为
比如
当我们受伤时

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感冒发烧时

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喉咙发炎时

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从小到大，相信大家都没少听过
“不要吃发物”之类的话
那么
发物到底是个啥？
现代医学中并没有“发物”的概念
它是一个偏中医的理念

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简单来说
发物是指那些容易诱发旧病
或加重现有疾病的食物
但由于对应的食物太多
加上民间传言
渐渐地仿佛一生病啥都不能吃

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但其实
发物跟家庭遗传、个人体质
季节气候、膳食搭配等各种因素都有关系

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从发物导致的症状来讲
发物大致可以分为以下三种类型
发物的三种类型
1、引起过敏的发物
【癌症患者不吃发物，可以“饿死”癌细胞？是该告诉你事实了】最常见的就是鱼虾蟹等海鲜
因为它们本身含有组织胺

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再者
像肉类、蛋类、奶类、豆类等
富含的异体蛋白也是常见过敏原

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如果你本身对这些食物过敏
不管有没有生病
日常生活中本就该少吃或不吃
2、辛辣刺激的发物
葱、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物
也是发物榜上的前几名

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这些辛辣刺激的食物
会对肠道产生一定刺激

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它们也会使毛细血管扩张、血流加速
加重原有的炎症反应
特别是呼吸道、消化道
皮肤有炎症的人还是忍忍先
以免恶化炎症部位的康复环境
3、引起机能亢进或代谢紊乱的发物
比如
高胆固醇的食物
如猪脑、动物内脏

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有可能加重高胆固醇血症
及肝脏类疾病的病症
高嘌呤的食物
如海鲜、大豆

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会引起尿酸升高
痛风发作期食用
有可能加重痛风症状
以上这些所谓的发物
对有相应疾病的人来说
是需要相应忌口的
但对大多数人来说
生活中不存在什么绝对忌口的发物

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关于发物的一些常见问题
·感冒发烧不能吃鸡蛋、喝鸡汤？
感冒时抵抗力下降
人体能量消耗较大
适当补充鸡蛋等蛋白质比较高的食物
可以为机体提供营养
反而有利于病情恢复

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鸡汤可以缓解感冒期间
胸部和头部的流感症状
而如果你还有咳嗽的症状
那喝鸡汤还有助于减少喉咙的疼痛感
从而能够缓解感冒症状

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·身上有小伤口，能吃发物吗？
对于大部分人来说
发物不会影响伤口愈合
富含蛋白的食物
如豆类、蛋、奶、瘦猪肉、
牛羊肉、鱼肉海鲜等
都能为伤者提供必需的营养

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另外，伤口愈合过程中
吃好喝好很重要

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而且鱼虾蟹等都是高蛋白食物
如果没有海鲜过敏的情况
可以放心大胆食用
·刚做完手术能不能吃发物？
术后的伤口愈合
受多方面的影响
比如

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就吃的方面来说
术后的饮食应该多样化
注意营养平衡
而肿瘤患者更要多摄入营养
比如食管癌患者早期饮食护理
应以高蛋白、高维生素、高热量饮食为宜

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虽然前人说的发物饮食禁忌
出发点都是为了饮食安全
但毕竟是根据经验而总结
我们还是要科学地对待发物

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参考资料：
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