夏季大米放在冰箱内冷冻或冷藏都可以 。大米在低温储存时 ， 冷藏或冷冻短期内对大米的影响不大 ， 一般主要考虑的因素是密封性 ， 冰箱内存在水汽 ， 密封性差会导致大米可能因为冰箱中的水汽而受潮 ， 受潮后的大米反而容易发霉或生虫 。
夏季大米放冰箱冷冻还是冷藏
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夏季大米放冰箱冷冻或冷藏进行贮存时 ， 建议都不要放置太久的时间 ， 长时间的冷冻或冷藏可能会导致大米水分流失 ， 出现陈化现象 。
【夏季大米放冰箱冷冻还是冷藏】 夏季大米放入冰箱进行储存后 ， 一般不建议后续再放到常温条件下贮存了 ， 温度变化过大容易导致大米表面易吸附水分 ， 可能会出现局部或全部潮湿变质的 。
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