对于冬虫夏草这个名词 ， 相信大家都不会陌生 ， 这种植物因为功效多多 ， 目前的价格已经超过黄金 ， 冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐？冬虫夏草怎么吃最好呢？
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冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好？
从中西角度谈冬虫夏草功效
虫草既不是虫 ， 也不是草 ， 它是虫体在收到真菌感染后 ， 长出一截像草一样的东西 ， 两者合在一起称为“虫草” 。冬虫夏草则是虫草里的一种 ， 是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物 。冬虫夏草之所以被炒得很热火 ， 是因为其功效多多 ， 其中最受亲睐的是两个功效：
一是调节免疫：人体免疫力提高 ， 能抵御疾病入侵 ， 特别是细菌、病毒等微生物的感染 。冬虫夏草能调节免疫系统 ， 使其时刻处于良好状态 ， 对抗入侵微生物 。
二是抗肿瘤：冬虫夏草里含有虫草素 ， 是一种抗肿瘤的有效成分 ， 可以抑制和杀伤肿瘤细胞 。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感 。
从中医角度看 ， 冬虫夏草性味甘、温 ， 归肺、肾经 ， 即可补虚损 ， 又能益精气 ， 还能平喘止血化痰 。冬虫夏草药性温和 ， 适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症 ， 具有广泛的药用和食用性 。
冬虫夏草怎么吃最好？乱吃不见效
冬虫夏草备受亲睐 ， 很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草 ， 然而 ， 在食用之后却大呼冬虫夏草无效 ， 这是为何？
拿冬虫夏草进补 ， 首先要了解如果补才能到位 ， 冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用 ， 或与鸡肉、羊肉等调制成食疗 ， 其补益效果才能更明显 。冬虫夏草加入哪种中药来起效 ， 需要再专家指导下进行 ， 自行胡乱搭配只会起到反效果 。
冬虫夏草不适合所有人群 ， 体质偏热者最好不吃 ， 外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃 ， 脑出血人群不吃 ， 儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃 。现代人饮食多油腻 ， 大鱼大肉 ， 不少人体内痰热 ， 积蓄的代谢产物排不出去 。由于工作压力大 ， 感觉疲劳 ， 他们会吃点冬虫夏草进补 ， 但这并不合适 ， 过量补或会引起上火 ， 过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等 。
冬虫夏草食谱大放送：
【冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好？】1.冬虫夏草鸭
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