三文鱼 。三文鱼是欧米伽3脂肪酸的重要来源 。该脂肪酸具有抗炎特性，有助于打开头皮的毛囊，改善头皮干燥和头发缺乏光泽的状况 。
菠菜 。菠菜含有维生素B、C、E以及钾、钙、铁、镁等营养素 。吃菠菜补铁，可增加红细胞携氧量，使毛囊更健康，头发更有光泽 。
【食物中有6种天然“发膜” 吃对头发才健康】扁豆 。头发的首要成分是蛋白质，因此扁豆中富含的蛋白质可增强头发柔韧度，有益头发健康 。
红薯 。红薯富含的β胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，而维生素A缺乏会导致皮肤干燥，进而影响头皮，使头皮屑增多 。
鸡蛋 。鸡蛋除了富含优质蛋白质之外，还含有大量有益头发的锌、硒、硫和铁等护发关键物质 。另外，鸡蛋中的生物素（一种B族维生素）可增强发质、减少脱发和促进头发生长 。
核桃 。核桃是维生素E的优质食物来源 。维生素E缺乏会导致发质变脆 。除此之外，核桃中所含的铜元素可保持秀发光泽亮丽 。
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