银鱼瘦肉粥

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银鱼瘦肉粥

文章插图
银鱼瘦肉粥材料干银鱼,猪板筋肉,葱,胡椒粉,盐
银鱼瘦肉粥做法1.银鱼用水泡软,板筋肉切条,葱切粒
2.米洗净和银鱼一起放高压锅煮至冒气,关火
3.等高压锅没气后加入板筋肉,葱花,盐煮熟,起锅前加入胡椒粉
银鱼瘦肉粥的营养价值当出现了胃胀,不适等胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法 。
压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,这代表着你可能已经处于胃病的前期,如果不注意保养,胃病就离你不远了 。
北京南苑医院中医科主任王珏说,当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法 。只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈 。之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适 。
【银鱼瘦肉粥】在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择 。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好 。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效 。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥 。熬好后,撒上少许葱花即可 。

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