炖好了鸡汤，但是一次喝不完，想保存起来以后当高汤用，这时该怎么办呢？下面小编就告诉你一个小妙招：
【巧用冰箱存鸡汤】可以用冰箱里夏天冻冰块的冰块模子，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻 。
做菜时需要高汤了，取出冰块模子，掰出来几块解冻即可 。
以上巧存鸡汤的方法跟跟夏天冻冰块的原理是一样的，而且在使用时很方便，比在超市里买的汤安全很多，不妨试试 。总结鸡汤保存的妙招：将炖好的鸡汤倒入冰箱里备用的冰块模子冷冻即可！
（责任编辑：王健淇）
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