【石蟹为什么没人吃】 石蟹比较少人吃主的要是原因是石蟹肉质少且口感差、外壳坚硬锋利 。吃石蟹可能需要耗费的时间、物力等成本 ， 对比起吃石蟹的体验 ， 是不值得的 ， 肉质少口感一般意味着不能大快朵颐 ， 坚硬的外壳可能会划伤人 。
石蟹为什么没人吃
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石蟹的体内含有有毒物质 ， 这种有毒物质虽然可以去除 ， 但需要耗费大量的人力成本 ， 在消耗这些成本后得到的蟹肉口感一般不太好卖 ， 这样一来就比较少人愿意做这些事情了 。
蟹肉的主要成分是蛋白质、钙、磷、铁、维生素A等 ， 因此大部分螃蟹都味道鲜美 ， 不过海鲜过敏的人要注意 ， 大多数螃蟹都属海鲜 ， 建议吃之前先辨别清楚 。
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