火锅油碟是纯香油吗

吃火锅时都能看到有香油 , 香油放在才里还是很香的 , 能提高口感 , 总体来说还是很不错的 , 那么火锅油碟是纯香油吗?

火锅油碟是纯香油吗

文章插图
1、火锅油碟并不是纯香油 。
2、一般火锅的油碟都是专门的火锅油碟 , 所以和家里食用的香油是不一样的 。家里的纯香油是没有加入任何配料和调料的 , 而火锅油碟就是加入了鸡精、味精、盐等调料制成的专门的火锅油碟 。所以 , 大型的正宗火锅店的油碟一般都是专用的火锅油碟 , 火锅油碟也是经过层层工艺加工制成的 , 卫生也是有保证的 , 并且味道也很好 。但是有些火锅店也是会采用纯香油来用油碟 , 这样的油碟吃起来就很大一股香油味 , 不能接受重香油味的朋友 , 就可以选择火锅原汤!
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