亚麻籽油可以直接喝 。亚麻籽油主要食用功效为补充亚麻酸 , 成人每日可摄入15-20ml , 儿童酌减至5-10ml , 亚麻籽油中α-亚麻酸含量为53% , α-亚麻酸是人体必需脂肪酸 , 在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 , 为鱼油中的有效活性成分 。
亚麻籽油可以直接喝吗
文章插图
亚麻籽油由亚麻籽制取而成 , 亚麻籽是亚麻的籽实 , 原产于东印度地区 。
汉朝张骞出使西域时 , 经丝绸之路将亚麻带回中国 , 主要种植于旧时匈奴一带 。
【亚麻籽油可以直接喝吗】 亚麻籽油除直接食用外 , 还可用于调凉菜、拌沙拉 , 代替普通食用油或奶油烘焙糕点 , 或与日常食用油调和烹饪 , 也可以在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油 。
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