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枣馍是家里经常做的主食 , 口感松软香甜 , 还不需要什么厨艺 , 看一遍就会做 , 大枣营养丰富 , 经常吃大枣可以提高身体免疫力 , 延缓衰老 。
【枣馍的的家常做法】面粉放入白糖 , 鸡蛋 , 酵母 , 加适量温水合成面糊 , 盖上盖发酵 。
大枣洗净去核切碎 。
当面糊发酵至原面糊一倍大左右 , 表面有气泡 , 面糊就发酵好了 。
放入切碎的大枣 , 搅拌均匀 。
准备一个小盆 , 小盆里面涂上食用油 , 倒入面糊 。
蒸锅中加水 , 面糊放入蒸屉 , 中火烧开 , 蒸25分钟 , 枣馍就做好了 , 拿出放入盘中切块 , 上桌就可以食用了 。
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