豆腐是比较常见的一种豆制食品 ， 口感香滑可口 ， 味道好 ， 吃法多样 ， 可以做各种各样的美食 ， 深受人们喜欢 ， 很多人都会经常吃豆腐 。那么豆腐为什么会长毛呢？
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1、豆腐长毛是存储过程中由于温度和湿度适宜 ， 使霉菌在豆腐上形成丝状菌丝体 。
2、如果豆腐放置时间长或者被不干净的手、容器污染导致致病微生物污染 ， 会出现黑毛、灰毛、绿毛、黄斑、红斑 ， 就不能吃了；如果豆腐长黄毛、而且有酸馊味、手感发粘也是不建议吃的 。
【豆腐为什么会长毛】以上就是给各位带来的关于豆腐为什么会长毛的全部内容了 。
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