想要炒木耳不爆炸，可以在煮之前将木耳切丝，这样炒的时候就不会爆炸了，在煮之前要把木耳沥干水分，有水的话很容易爆炸，还可以将木耳焯一下水，这样可以缓解木耳膨胀爆炸的情况 。
木耳简介
文章插图
木耳是一种菌类，其实体常常呈耳状或环状，颜色呈现褐色至近黑色，其寄生于阴湿、腐朽的树干上 。
木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜 。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂 。
【木耳怎么炒才不会爆炸】 市场上通常卖的是干木耳，干木耳在煮之前可以浸泡水，泡发后可以炒肉丝、凉拌等 。
推荐阅读
- 微信附近的拼车群怎么加
- 父子关系证明怎么开
- 京东白条怎么提前还款
- 营业执照被盗用怎么处理
- 小米画报怎么关闭画报
- 手机QQ怎么设置字体
- 荔浦芋头有酒味是怎么回事
- 搜一搜附近的人怎么搜
- 微博账号怎么注销
- 部落冲突防沉迷怎么解除