不知道大家喜不喜欢吃豇豆苦瓜，下面跟大家分享一下做法，希望会喜欢上它哦！
【原料】苦瓜300克，豇豆30克，冬菇5朵，精盐、白糖、酒、味精适量 。
【做法】 1、苦瓜切开两边，去瓤，切片；豇豆剁茸；冬菇用水浸发，去蒂，切丝 。2、烧热锅，下油
，爆香豇豆、冬菇，放入苦瓜翻炒，加精盐、白糖、酒炒匀，下味精，即可 。
豇豆食疗作用充饥，豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经 。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精
髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效 。主治呕吐、痢疾、尿频等症 。干豆角含有大量的植物
【豇豆苦瓜原料和做法步骤】纤维，还有润肠通便的效果 。
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