立春吃的主食有哪些

【立春吃的主食有哪些】

立春吃的主食有哪些

文章插图
立春吃的主食有春饼、春卷 。
立春是我国二十四节气中的第一个节气 , 在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼 , 称为“咬春”;立春时常吃的主食主要有春饼、春卷等 。
春卷又名春饼、薄饼 , 是民间流行的传统小吃 , 历史悠久 , 由古代的春饼演化而来 。立春吃春卷、春饼是中国一种古老风俗 , 有喜迎春季、期盼丰收之意 。最早的记载显示咬春吃春饼 。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜 , 既为防病 , 又有迎接新春的意味 。

    推荐阅读