香椿估计大家都知道 ， 很多人家的屋前或者房后都曾经种着过香椿吧 ， 之所以叫香椿是因为这种树非常的香 。香椿属于椿树 ， 而民间说法那就是“十椿九臭”这充分说明了香椿的珍贵性 。
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香椿的功效哪些？【香椿的营养价值 香椿的功效哪些】1、香椿本来属于观赏性的植物 ， 但是在中国香椿还是一道蔬菜可以做成菜肴 ， 而且香椿做菜的历史可以追溯到我国的明朝时期呢 ， 常吃香椿可以养颜排毒 ， 而且香椿的味道香气诱人更是一道不错的食材 。
2、香椿还是香水的原材料 ， 香椿的汁液被用于工业生产 ， 的被制作成了香精的则被制作成了香水 ， 味道香而不腻 ， 淡淡的清香是香椿的特点 ， 香椿的香味还提神醒脑的作用 。
3、香椿可以杀死寄生在我们体内的微生物 ， 比如蛔虫 ， 香椿可以治疗很多因为寄生虫而引起的疫病 ， 尤其是成长期间的儿童要常吃香椿才好 。香椿的叶子还可以用来泡酒 ， 泡出的酒不但可以去除酒的辛辣还可以香气诱人是不可多得的补品 。
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