白毫银针外形优美 , 芽头壮实 , 而且毫毛紧密 , 冲泡以后优雅动人特别漂亮 , 但是白毫银针冲泡时也有一定的讲究 , 只有冲泡方法掌握得当 , 才能显示出白毫银针的独有魅力 。下面是我对白毫银针冲泡方法的具体介绍 , 喜欢这种茶叶的朋友可以重要点解一下 。
文章插图
白毫银针的冲泡方法1、茶具
平时冲泡白毫银针这种茶叶时最好选择透明的玻璃茶杯或者托茶碗 , 如果实在没有也可以用紫砂壶来冲泡 。
2、赏茶
【白毫银针的冲泡方法 泡白毫银针的注意事项】白毫银针的外观特别漂亮 , 平时冲泡以前可以把适量的茶叶取出以后放在茶盘中 , 认真观赏它的形与色 , 也可以闻一下它的独特茶香 。
3、置茶与洗茶
赏茶以后可以把四到五克白毫银针放入到茶杯中 , 这叫置茶 , 随后要冲入适量的开水 , 然后再把水倒掉不要 , 这叫洗茶 , 洗茶时手法一定要羽 , 不然茶叶中的有效成分会大量浸出 , 影响饮用效果 。
4、泡茶
洗茶以后就可以开始泡茶 , 白毫银针冲泡时要用高冲法 , 也就是从高处让水流注入到茶杯中 , 第一泡浸泡三分钟以后就能出汤 。第二泡、第三泡的时间可以减少一些 , 一分多种就可能 , 而且白毫银针这种茶叶冲泡以后第二泡和第三泡的滋味最好 。它耐泡性强 , 冲泡五到七次 以后依然有余香 。
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