西瓜我们一般是吃西瓜肉 ， 但是你不知道吧？西瓜籽也是很有营养的一种东西哦 。
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介绍西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一 ， 是日常零食的代表 。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等 。
营养价值1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素 ， 有清肺化痰的作用 ， 对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2. 西瓜子富含油脂 ， 有健胃、通便的作用 ， 没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3. 含有不饱和脂肪酸 ， 有降低血压的功效 ， 并有助于预防动脉硬化 ， 是适合高血压病人的小吃 。
食用效果【西瓜籽的营养价值】西瓜子性味甘寒 ， 有利肺、润肠、止血、健胃、降压的作用 。
适用人群一般人群都可食用；不宜给婴幼儿吃 ， 以免掉时气管发生危险 。
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