冬天到了,可以进补了哦,听说羊肉萝卜汤是很好的补汤哦,一起来看看做法吧 。
文章插图
菜系及功效口味:咸鲜味
工艺:煮
羊肉萝卜汤的制作材料:主料:羊肉(瘦)400克,白萝卜300克
辅料:香菜10克
调料:酱油2克,黄酒6克,盐3克,色拉油15克,大葱10克
教您羊肉萝卜汤怎么做,如何做羊肉萝卜汤才好吃1. 羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味 。
2. 萝卜洗净去皮切片,香菜切碎 。
3. 用油将葱、羊肉炒一下,加入适量清水,加萝卜,中火40分钟,下香菜调味 。
小帖士-健康提示:
此汤具有开胃健脾的作用 。
【羊肉萝卜汤的做法】小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食 。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效 。
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