一直以来,痛风患者在饮食上都是比较注意忌口的,就与糖尿病一样,让人们为此而忧虑,不知道什么该吃,什么不该吃,事实上大可不必过于担心 。
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首先、洋葱为葱蒜类蔬菜,是含嘌呤较少的第一类食物(洋葱的嘌呤含量为3.5mg,在蔬菜中是含量比较低的),是推荐痛风患者可以食用的 。而且大部分的蔬菜对于痛风患者都是可以食用的,(除了香菇外) 。在蔬菜中,尤其建议多吃一些富含水分、钠 。钾、钙、镁的食物,比如冬瓜、白菜、芹菜、萝卜、洋葱等
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其次、对于痛风患者来说,在饮食中要注意选择低嘌呤的食物,对于中嘌呤含量的食物要限量来吃,避免食用高嘌呤含量的食物,比如动物内脏、海鱼、贝类如牡蛎、蛤蜊以及浓肉汤等 。
再次,以目前治疗痛风的药物来说,都是有非常好的效果,因此,在痛风的饮食中,不提倡长期采用严格的限制嘌呤的膳食,这样可能会导致营养缺乏,所以,痛风患者尤为重要的是要保持整体的饮食结构的合理,保持适宜的体重,还要保持良好的饮食行为和生活方式 。
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日常饮食中具体需要注意事项
(1)蛋白质的摄入要适量蛋白质(适宜量0.8-1.0g/kg)的摄入不能过多,以免增加嘌呤的合成,使尿酸生成增多 。
(2)每天养成多喝水的习惯,包括液体类,液体类有助于尿酸排出,每天喝水在2000ml以上 。
(3)禁酒
(4)三餐定时定量,避免暴饮暴食
(5)烹调方法合理,少吃刺激的食物
(6)限制全天总摄入量,保持适宜体重,避免肥胖和超重
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